風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

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何、アーサーって

 ゴールデンウィークに洗車して、屋根があるマンションの駐車場にずっと停めてただけなのに、いつのまにやらTTがこんな具合。

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 黄砂なのかなと思っていたのですが、松花粉という意見もありました。

 青いボディの大敵はこの黄色い粉系ですね、一番目立つ反対色。

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 今週の月曜日の大雨の日はあえてこの車で出勤し、会社の駐車場で天然洗車。

 仙台の下水場が今大変なので、あまり洗車もしてやれません。と言うか、元々あんまりしない。

 話は変わって、日曜日のお昼。
 近所をぶらぶら。
 日曜日に空いているお店は限られます。

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 沖縄食堂与那原家。

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 前の晩、最後に呑んだ泡盛の神のお導きかな。
 アーサーそば、700円。あっさりとコッテリが選べるのですが、もちろんあっさり。

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 やや太めの縮れ麺です。

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 なんで沖縄料理に、英国王アーサーの名前がついてるんだと、後から調べてみたら、語源は、あおさ、でした。だったらシーサーは? 語源は獅子だって。

 キングオブアーサー、青海苔に近いかな。沖縄産の海藻。

 ソーキそばや、テビチそばよりは、成人病対策になるかも。

 冷麺を始めたとかで、試食させてくれました。

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 こりゃ美味い。断面が円形の麺です。つるつる。
 でも店員さんに聞いてみたら、特に沖縄風の料理ではないそうです。

 なんか変だけど、暑くなったら食べに行こう。
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テーマ : こんな店に行ってきました  ジャンル : グルメ

Comments

行ってみよ~と
美味しそうですね
冷麺も気になるな~
与那原屋は、バイク車庫の近所ですよね。いつも手前の点滅信号を右折していました。今度、成人病対策に行ってみよ~と
YASUさんへ
ちゃいます、ちゃいます。

それは、まぁさん家。
http://pub.ne.jp/windpower/?search=14866&mode_find=word&keyword=%E3%81%BE%E3%81%81%E3%81%95%E3%82%93
与那原家よりは、こちらのお店のほうが、沖縄ん度が高いです。
味噌ラーメンも沖縄そば?
豚骨、白味噌スープのようですが…
紅ショウガが九州ラーメンぽい。麺は違いますね。
kazuさんへ
アーサーそばはもちろん普通の沖縄系、醤油スープです。

ここのお店は、前に書いたかもしれませんが、与那原家の権利(?)を持ってたオーナーが店を手放そうとしたときに、どうもそちらへ麺を卸していた会社が店を引き継いだらしいのです。
それで、冷麺にしても、たぶん味噌ラーメンにしても、麺屋さんからの発想と思われます。
沖縄系にとらわれない、というわけなんですが、吉と出るか凶と出るか。
沖縄そばの冷やし。
今頃は温泉浸かって牛肉食べて、まったりですね。

本来沖縄では存在しないんですが、最近内地の沖縄そば屋さんが出すのを見ます。
個人的にはあまり?
おおさんへ
はい
牛肉と山菜を堪能しました。
まったり出来たかどうかはなんですが。

食べ物屋さんに来る人って、来たくて来る人となんとなくついて来る人がいるとおもうんです。
きっとついて来た人が、言うんですよ、冷たいの無いのって。

真面目なお店はその声に応えようとしちゃうんですね。

このお店は、なんとなく沖縄風の冷やしすばを出す代わりに、普通の冷麺を選択したのでしょうね。






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プロフィール

風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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