風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

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大昔のカルチャーショック

 ドイツのケルンでフォトキナが始まりました。
 1980年代は仕事で毎回足を運んだものです。

 以前はドイツ語で、Fotokinaと表記されていましたが、いつの間にか、英語表記のPhotokinaになっています。

 この世界最大のカメラの展示会で、また様々な新製品が発表されている模様です。面白そうなのがこのカメラ。

fuji001.jpg

 詳細はこちらで。画像もそこからの無断借用です。



 近所にまだ入ったことがないラーメン屋さんがありました。
 昔懐かしいこのチェーン店なんです。

DSC02019.jpg

 ホームページもありました。
 まだティーンエイジャーの頃だったでしょうか。

 東京風の醤油味のラーメンか、せいぜい塩味の湯麺や五目そばしか知らなかった頃、突然現れて、あっという間に広がった札幌ラーメンチェーン。

 そのひとつがまだ仙台に、それも近所にあるのでした。

       DSC02013.jpg

 さすがに今風というか、昔には無かったメニューもありますね。
 味噌ラーメン530円、醤油ラーメン430円は良心的なお値段。

 定番のニンニクもテーブルにあります。

DSC02014.jpg

 ウィキペディアによれば、

 株式会社ホッコクが経営。
1961年 - 創業。
1967年 - 札幌ラーメン・どさん子のチェーン展開開始。
1968年 - 北国商事株式会社設立。
1989年 - 現社名に変更。


 リーズナブルだったので、+200円のチャーシュー味噌ラーメンにしてしまいました。
 この肉のボリューム。

DSC02016.jpg

 個人的にはもっと薄いチャーシューの方が好きなんですけど。

DSC02018.jpg

 太目のストレート麺。

 あの頃(遠い目)は、もっとガツンと来るショッキングな強さを感じたものですが、今では普通です。
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テーマ : ラーメン  ジャンル : グルメ

Comments

化粧品ばかりじゃない
☆風写さんへ
最近FUJI FILMは、化粧品を販売していますが、それだけじゃなかったんですね(笑)
ちょっとそそられるデザインです・・・・・

道産子ラーメン懐かしい思いで見ました・・店が出来たての時はよく食べましたが、今は全然御無沙汰と言うか今も有る事に驚いています。
草鞋の様なチャーシューにびっくり、それを食べる風写さんに更にびっくり(笑)
安いな、厚いな、嬉しいな
この価格でやっていけるのは、自分の地所なのでしょうね。
西永福にも、どさん子ラーメン、ありますが、MTBで神田川超えの坂を上るのおっくうで、忘れたころにしか行かなくなりました。
この値段だったら行くのになあ。

チャーシュー、桜上水の「あぶらー亭」並みですね。ここもでかく、厚く、一枚でも、十分です。
LYNX☆さんへ
ライカは、D-LUX5を発表したし、ペンタックスのK-5も出ました。
オリンパスの高級コンパクトも注目です。

道産子ではなく、どさん子の厚切りチャーシュー、味が染み込まないし、常温のままだし、どこが良いんでしょうね。
kazuさんへ
どさん娘とか、どさん子大将と言うチェーンもありましたね。
麺やスープを大量生産供給して、安さを実現しているのでしょうが、30年前当時は特に安いという印象はありませんでした。






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プロフィール

風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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