喜多方の味

　休日倶楽部の初日、7:33の新幹線に乗ります。がらがらの自由席。

　　　　　　　

　蔵王山、吾妻連峰、安達太良山を眺めながら、あっという間に郡山、磐越西線の快速に乗り換えです。



　6両編成のうち、後ろ4両は会津若松止まり。どっちが前かわからずしばらくバタバタ。

　それでも磐梯山が見える席でのんびり、初夏の風景を楽しみます。もっともこの日は3時半起床で、あの試合を見たあとだったので、ずっとうつらうつら、それもまたよし。



　郡山から一時間半ほど、自宅から約三時間で喜多方に到着です。

　あまり風もなく、暑い初夏の盆地。すぐに汗が吹き出してきます。

　　　　　　　

　今回メインカメラとして持っていったのは、LumixのG1。汽車旅ということで軽量かつ固定焦点レンズにしたのですが、上の写真を一枚撮っただけでいきなりシャッターが下りなくなってしまいました。EVFに画は出ているのに。



　荷物は駅のコインロッカーに入れてたので、かなりブルー(300円また払わないと)になりサブカメラに交換です。こちらはサイバーショットのWX1。

　気をとり直して、再び歩き始めます。



　蔵の街喜多方を初めてのんびり歩きます。
　車では何度も来ていますが、いつも街なかは通過するだけなんですね。



　朝10時過ぎだというのに、ラーメン屋さんはどこも開いています。



　喜多方、朝ラーで検索すると、いろいろ出てくると思いますが、彼らは朝から普通にラーメン食べるのですね。それを知った旅人も狙って訪れるというわけ。



　朝飯を抜いて喜多方へ行き、間に街歩きを挟めば、朝昼二度ラーメンを食べて帰ってくることも結構簡単です。

　私はしっかり朝食を摂っているので、朝ラーは無し。



　旅行者はみんなラーメンを求めてくるのでしょう、お鮨屋さんまでランチサービスです。

　一時間以上歩きまわって私が落ち着いたのは此処。



　大人の休日倶楽部ミドルの最新号がちょうど会津特集。スロウフード紹介の中に唯一載っていた喜多方のお店でした。

　　　　　　　

　会津「田舎家」。



　明治時代にタイムスリップしたような店内、というのは前出の雑誌のコピーです。



　道のく膳をお願いします。

　客は私だけ。



　先付の、蒟蒻の和え物と、温かい野菜の煮物があまりにも美味そうだったので、後出しでお酒を頼んでしまいました。
　喜多方の地酒、笹正宗。



　まさに大人の休日です。

　手作り蒟蒻。これがまたんまい。



　そしてこれがメインの山菜わっぱ飯。あっつあつのうるち米の上に乗った会津の宝たち。味付けが抜群(説明できない......泪)。



　こんな美味いわっぱ飯は初めてです。

　小振りの茶碗で三杯分はありました。



　そして酒粕の入った味噌汁。旅先ですする味噌汁ってなんでこんなに美味しいのでしょう。

　馬刺しもあるし予約すればこづゆもいただけますし、わっぱ飯も鮭わっぱとどちらかを選べます。

　場所はあの会津喜多方ラーメン館の向かい、この日はなんと仙台から福室小学校の児童たちがバス4台でちょうど到着したところでした。昼飯何食べるんだろう。

　　　　　　　

　暑かったけれど、もちろんこの後も喜多方の街を歩き回りました。



　つづく。今回は何回連載になることやら。