Category: 美味いもん
特別大好きと言うわけではないけれど
またヘリが墜落してしまいました。合掌です。
中継を見ましたが、警察ヘリや防災ヘリは、捜索のため低い高度で飛びますが、放送取材のヘリは、妨げにならないように超高いところを飛んで、超望遠レンズで撮影します。
生中継しているときは、スタジオのアナウンサーも、視聴者も、飛んでるスタッフも同じ画像を見ているわけで、肉眼では山しか見えません。
そんな記者やカメラマンに、現地の様子を聞くアナウンサーは問題ありです。
先日もちょっと話題にした、パクチーソース。
メーカーは調子に乗って、いろいろ商品化しています。
あんまり売っているのは、見たことがないけれど。
伊豆沼ハムのバジル入り白ソーセージにかけてみました。熱いものにかけると、垂れます。
Wハーブだな。
独特の香りと苦みはあるけど、辛くないので、物足りません。
塩っ気のあるマスタードと混ぜるとちょうどいいかも。
いただきものの、ごぼう入り揚げ蒲鉾。
薩摩揚って、もともと無国籍なところがあるので、よく合います。
そうしたら、同じタイミングで、こんなものもいただいていました。
右は比較用
パクチーペッパー。
何に使おう。
その後、今度は厚揚げ焼きに。パクチーソースだけでは塩っ気が少ないため、前に秋田で買って来た、しょっつると混合。
結論としては、常備調味料として、けっこうなんにでもありだけど、これでないとだめと言うのも見つからないし、トラッドなマヨや、生姜醤油の方が、落ち着くかな、ワタシの場合。
中継を見ましたが、警察ヘリや防災ヘリは、捜索のため低い高度で飛びますが、放送取材のヘリは、妨げにならないように超高いところを飛んで、超望遠レンズで撮影します。
生中継しているときは、スタジオのアナウンサーも、視聴者も、飛んでるスタッフも同じ画像を見ているわけで、肉眼では山しか見えません。
そんな記者やカメラマンに、現地の様子を聞くアナウンサーは問題ありです。
先日もちょっと話題にした、パクチーソース。
メーカーは調子に乗って、いろいろ商品化しています。
あんまり売っているのは、見たことがないけれど。
伊豆沼ハムのバジル入り白ソーセージにかけてみました。熱いものにかけると、垂れます。
Wハーブだな。
独特の香りと苦みはあるけど、辛くないので、物足りません。
塩っ気のあるマスタードと混ぜるとちょうどいいかも。
いただきものの、ごぼう入り揚げ蒲鉾。
薩摩揚って、もともと無国籍なところがあるので、よく合います。
そうしたら、同じタイミングで、こんなものもいただいていました。
右は比較用パクチーペッパー。
何に使おう。
その後、今度は厚揚げ焼きに。パクチーソースだけでは塩っ気が少ないため、前に秋田で買って来た、しょっつると混合。
結論としては、常備調味料として、けっこうなんにでもありだけど、これでないとだめと言うのも見つからないし、トラッドなマヨや、生姜醤油の方が、落ち着くかな、ワタシの場合。
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テーマ : こんなの食べてみました。 ジャンル : グルメ
