風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

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なぜにしまうま

 やっとあと50日。

 しぶき氷を見た日の夕方は、とっとと仙台に戻ってヒートテックを脱ぎます。

 広瀬通晩翠通角に近いお店に集合。店構えはカジュアルイタリアンな雰囲気ですね。

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 さかな屋シマウマ酒店sanco。

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 島田さんと馬場さんの店だったりして。

 東京から友人が、せり鍋を喰いに来ているのでした。
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 品書きを見た記憶がないので、料理はお任せ。

 前菜は、スモーキーポテサラ、イワシの甘露煮?、出汁巻き玉子、さざえ。

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 料理と酒は、完全に和風小料理店です。

 純米酒のバリエーションが多く、吞み放題なんですが、東北北陸の酒は少なくて、西の方が多い変わったチョイス。

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 それも、あまり聞いたことがない銘柄ばかり。

 まずは、岩手の酉与右衛門。

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 よの字は出てこないので酉と与で書いてます。

 紙コップみたいに写ってしまうぐい呑みは陶器です。

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 雄勝石に盛られた刺し盛り。

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 蛇のような変わったラベルの酔龍。

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 ごぼうのガリ、美味しい。

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 さつま揚げとカキフライ。

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 鴨ーゲンボールとやらが投入された鴨出し汁が出て来ました。

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 そして名取は三浦農園の美しいせり。

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 温まったボールが大きくなってきて、コラーゲン放出開始。オヤジには無用だけど。

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 美味そうな鴨肉投入。

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 色白美人の根っこ。

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 取説も用意されています。

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 書いてて気付きました、せりをしゃぶってる画像が無し。必死だったんだな。

 胡麻豆腐と、なにか。

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 萩の鶴の試飲セット。

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 煮つけ。

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 酒の名前とは思えない哲学的な純米酒。

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 せりを追加、そして最後は蕎麦が投入されて、〆です。

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 あっという間に完食。

 夜の帝王も満足です。

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 呑んだ喰った。

 それでも二次会。

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 元ブラッセリーノートが、ENCOREと言う名前になっていましたが、中はほぼ同じ。

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 楽しく呑み続け。

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 このあと選抜メンバーは我が家で三次会でした。
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テーマ : こんな店に行ってきました  ジャンル : グルメ

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風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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