風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

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使い回しじゃないよね

 今週は、第一回目の定年前準備講座に呼ばれました。あと15か月。

 再雇用嘱託の選択をさせる前に、定年後の年金収入や退職金、健康保険の継続などなど、収支の見通しをできるだけ明らかにして、老後のビジョンの助けになる、重要な説明会です。

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 厚生年金に、年金基金、さらに任意で給与天引きされている企業年金、これだけでもややこしいのに、年金受給のシステムはまさに今、大きく動いており、この先数年間は、前年と同じ仕組みにならないような年が続くようです。

 私の場合転職経験があるので、退職手続きについては知識があるのですが、今度は以前の会社の年金基金ももらえるようでさらに複雑。

 健康保険の切り替え等、自分で請求しなければならないものもあり、日本のサラリーマンは、普段会社まかせの分が、こういうところで効いてきます。
 頭が固くなっているので余計。

 一方社員食堂は、月曜日が無料開放デーでした。

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 週末に仕事する人が、平日休む関係で、毎回曜日が変わるのですが、月曜日と言うのはちょっと微妙。
 弁当を持って来ちゃった人も多かったようです。
 私の取り分。ミニカレーに豚汁。

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 豆腐ハンバーグに、豆腐と鱈の唐揚げ、シーフードサラダ、シューマイ2種類。

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 控えめでしょ。唐揚げが南蛮漬け風で、好みでした。

 食後の珈琲。

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 デザートを持ち帰る豪の女子もいました。

 私は終了ぎりぎりにもう一度行って珈琲おかわり。

 こちらは、水曜日のBランチ。

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 肉じゃが定食460円です。小鉢が前々日そっくりなシーフードサラダ、これって?

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 そして金曜日のBランチ。

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 ポトフだそうです。460円で小鉢はポテサラ。

 ウィキによると、ポトフ(仏:pot-au-feu、ポトフーとも)は、フランスの家庭料理の一つ。potは鍋や壺、feuは火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になる。

・ポトフの材料
 牛肉やソーセージなどの肉と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、カブ、セロリなどの野菜類を、じっくり煮込んだ料理である。
スープは食塩、香辛料(黒コショウ、ハーブ、クローブ等)などで風味を調え、肉や野菜は食べやすい大きさに切ってからマスタードを添え、それぞれ別皿に盛って供する。
 各国に類似した料理があり、ドイツ料理でいうアイントプフは、ポトフのドイツ版。フランス語版のWikipediaでは、日本版ポトフとして「おでん」が挙げられている。中国には火鍋がある。


ジャガイモもニンジンも生煮えだったし、肉は鶏肉。
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テーマ : 社員食堂  ジャンル : グルメ

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風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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