風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

Comment (4)  Trackback (0)

おとな向きのお店です

 今週(少なくとも宮城県域では)、これの宣伝が集中的に行われてます。

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 良いですね。地図好きな私としても、一度は手にしたい。でも29,000円もします。

 試しにヤフオクで調べてみたら、2013年版が9,000円でで出ています。どうしよう。

 先週某日。

 二十陸のお蕎麦が食べられるというので、前から来てみたかったお店です。

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 土井親方のこだわり料理「縁en」、戦災復興記念館前にあります。

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 おまかせコース。おからに、ねり胡麻いちじく。

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 しじみ汁ね。

 刺身蒟蒻だけは、隣の人が食べてて美味しそうだったので、アラカルトです。

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 お蕎麦は残念ながら二十陸親方手打ちではなく、土井親方の手打ちでした。

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 それも美味しく。蕎麦湯は別猪口。

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 やっぱり〆は蕎麦ですわ。

 閉店してしまった二十陸訪問の記事はこちら
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テーマ : こんな店に行ってきました  ジャンル : グルメ

Comments

これも十割?
風写さんへ

ラーメンよりヘルシーですね。
二十陸(つとむ)粋なネーミング。
以前の記事見たら、生粉(十割)とありましたが、この店も?
土井親方は、二十陸の弟子?
kazuさんへ
そうですね。十割だと思います。

縁に関してはこちらをご覧ください。
http://kodawari-en.com/info/index.html

土井親方は、曽根務さんのお弟子さんではないと思います。
情報感謝!
風写さんへ

再び情報感謝です。

二十陸親方の方が、開店時に土井親方に協力してもらったのですね。

毎週火曜日に限定十食で、蕎麦を提供するコラボしていることの記事が、2年前の情報に出てましたが、今も続いているのかな?
それとも、やめて、土井親方が自身が、蕎麦打ちされているのかな?

美味しければ、どちらでもいいけど。
kazuさんへ
う~~~ん
二人の親方の関係は良くわかりませんが、どちらかと言えば、二十陸の親方が協力したのだと思います。

今は土井親方が打っているようです。
正直ちょっと短め。






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風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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