風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

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雨の日曜日

 颱風の影響か、雨模様だった日曜日。
 まつりかのマスターブレンドを下げて、午前中からGARAGEにご機嫌伺いでした。

 昼は、まだ行ったことがない拉麺勇気に連れて行ってもらったのですが、駐車場が満車で諦め、大野田の彩中に変更。

 こちらも満車だったのですが、一旦諦めてぐるり一周してから長町方向に出ようとしたらちょうど一台開いて、停めることが出来ました。

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 たまにしか通らない県道258号、仙台館腰線ですが、中型店が増えて、楽しい通りに変化しています。
 ただ途中に相変わらず週末の渋滞源、長町モールがあるため、走りやすいとはいえませんね。

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 彩中は東洋軒などと同じく直球の中華料理店。近くから移転してきたのかな、新しい内装の綺麗なお店でした。

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 座敷にテーブル席、小さいけどカウンターに小上がりと、席数は多いのですが、週末だからかな、相席はさせない方針。

 五人待ちぐらいでしたが、待っている時にメニューを渡してくれたので、のんびり選んで事前注文。

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 定食よりは麺類が多い傾向で、周りの客もほとんど麺類を注文しています。

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 実に美しいラーメン丼。

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 豚肉角煮入りソバ、950円。

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 花椒かな、八角かな、スパイシーな香りと味の角煮。とろとろです。

     IMG_5543.jpg

 この手のお店の麺は、大体こんな感じで想像通り。

     IMG_5544.jpg

 頭領の注文は、五目焼きそば、850円。

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 美味そうでした。

 入るときも出るときも、かなり激しい雨で、店の全景を撮影することが出来ませんでした。



 午後は、ベガルタ女子の切符をもらっていたのですが、雨なので観戦は取りやめ。ごめんなさい。
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テーマ : 中華料理  ジャンル : グルメ

Comments

多分、八角
風写さんへ

豚肉角煮入りソバ、懐かしい。
以前住んでいたE福町の中華料理店「萬福飯店」で食したこと思い出しました。
メニューではトンポーロー麺。
豚角煮のやわらかさに驚きました。
八角の香りが独特です。

この豚角煮が、長崎のしっぽく料理や沖縄のラフテーにつながっていくのですね。
最寄駅から一駅離れているだけだから、チャリで近くまで行ったら寄ってみよう。
kazuさんへ
角煮。
たぶん元々ずいぶん硬い肉の部位があって、それを美味しく食べるための技術なんでしょうね。

この店では、扣肉麺という名前です。コーロー麺でしょうか。
トンポーローは東坡肉ですね。

カラダに良いのかは別にして、美味かったです。

全く偶然ですが、認証用キーワードが2929でした。






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風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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