風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: アルコホリック

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柔らかくて酸っぱくなくて

 唐突ですが、リプニツカヤと、杉浦友紀アナ、似てませんかね。

リプニツカヤc杉浦友紀c

 今日は宮城の地酒の話。

 独逸に居た8年間は、時々一時帰国してた人からお土産でもらう菊水の缶酒以外は、ほとんど美味しい日本酒は呑めず、もっぱらビールやワインと蒸留酒の毎日でしたが、折しも帰国した1990年頃が、東京に地酒を並べる居酒屋が普及し始めた頃。
 蒲田の西口にそんな走りの店があって、時々呑みに行きました。

 当時東京で東北の酒といえば、会津ほまれや爛漫がかろうじてメジャーで、宮城の酒では、浦霞ぐらいしか知られていなかったと思います。

 その次に出てきたのが、一ノ蔵かな。
 まぁ仙台に来るまではその二つくらいしか知らなかったかも。

 最近はあまり呑むことが無くなってました。

DSCN0703.jpg

 どこでも呑めてしまうから、逆にあまり買わないのかもしれないけど、たまに(スーパーかコンビニで買わざるを得ない時など)買うと、これも普通に旨いものです。

 右の一ノ蔵立春朝搾りは普通には買えませんね。通販ショップに予約して入手します。

DSCN0704_20140223171728ac5.jpg

 大山新酒まつりと時季的にかぶります。

 宮城の地酒で好きなのは、今更ですが、一に綿屋、二に日高見。
 その他は、あまり詳しくないのですが、蔵王、栗駒山、伯楽星あたりでしょうか??

 甘口好きというわけではないのですが、酸味苦味が少なくて、柔らかい口当たりの酒が好み、って言うと結果的に甘い系になりがちなんです。

 県外だと、栄光冨士、〆張鶴、出羽桜、初孫、豊盃、信濃鶴、大山、雅山流............
 吟醸大吟醸はさておき、美味しい純米酒、本醸造酒を求めています。
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テーマ : 日本酒  ジャンル : グルメ

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私の鉄板

宮城:乾坤一
山形:くどき上手
秋田:福小町
青森:田酒
岩手:酔仙
福島:あぶくま

2合飲んだら、その後はなんでもいいです
あいしゅさんへ
福小町美味しいですね。
近所の小さな酒屋さん、今やメインはホワイト急便になった店には、日本酒は3種類ぐらいしか置いてないのですが、時々福小町があります。






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プロフィール

風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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