なんじゃもんじゃ患者

　年末お江戸の月島で食べた、もんじゃ焼き。

　近所のスーパーにも、材料セットが販売されていたのでした。

　　　　　　　　

　月島もんじゃ振興会協同組合の表示も見えます。



　キャベツ(スーパーのあらかじめ刻んだやつね)と、豚肉、冷凍のシーフードミックスを入れることにしました。



　ホットプレート。

　月島のおネェさんの指導を思い出しつつ、肉魚系を先に炒めます。



　野菜を投入しますが、ちょっと多すぎ。



　この辺りが、我ながら一番料理のセンスが無い部分。

　でも、なんとか、土手を作るところまで。



　そして、汁をぶちまけ。



　あとは野となれ山となれ。



　結構食べられました。



　これは焦げ過ぎ謙信。



　またやってみよう。











　またやってみました。