利休じゃないのです

　このところ曇り＆霧雨続きで、めっきり梅雨っぽい仙台ですが、梅雨入りはまだ。
　梅雨入り宣言の単位は南東北なんですが、庄内が晴れ続きらしいんです。
　今日は梅雨前線も消滅しそうだし、雨は颱風の影響か。梅雨明けみたいですね。

　本当のところを言えば、梅雨の期間なんて、私には無いほうが良いけど、農産物には必要だし、適当に降ったり止んだりのシーズンが続くほうが好きかも。もちろん週末は晴れということで。

　先週某日。

　久しぶりに利久に行きました。東七番丁店。



　仙台に数多い、牛タン専門店。
　老舗であるほど、たん焼き一本槍の店が多いんですね。
　美味しくても宴会には不向き。

　ここは昔から海鮮モノも取り入れて、県外から人が来た時にとても連れて行きやすいスタイル。
　私が仙台に来た頃は数軒しかなかったのに、いまや店のHPによれば、30店舗以上、急成長ですね。

　たん焼きやら刺身やら、散々食べて呑んで、こちらは握り。



　そして、テールスープ。

　　　　　

　やはりこれは仙台の文化です。
　仙台人がマメに通うかは別にしてね。

　震災の日に、利久を予約していたのを思い出しました。