風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

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やっぱり鶏が先

 大館に着きました。

 忠犬ハチ公の故郷、街なかには秋田犬会館もあります。

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 宿泊したホテルには、温泉大浴場もありました。

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 決して賑やかとは言えない、大館の街、でもあの比内鶏で有名な比内町は、大館市の一部なんですね。

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 その比内地鶏が今宵の肴なのは言うまでもありません。

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 ネットとガイドブックで何軒か目当てを付け、寂しい街をぶらついて、結局入ったお店は「おぃちぃ」。

 ホテルのフロントに500円割引のチラシが置いてあった店でした。

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 若いスタッフたちがキビキビ働く、爽やかなお店でした。

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 イケメンの若き組長。

 このあたりも日本酒よりは焼酎の方が売れてそうです。

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 それでももちろん私は日本酒。

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 種類は少ないけど、一年前に川反の地酒リストから、悩んで選んだ、喜三郎と天の戸が両方有るし、呑んでみたいと思ってた秀よしもあります、グッドチョイス。

 お通しはマグロとモッツァレラチーズ。

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 メニューは比内地鶏のオンパレードです。

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 一杯目は、平鹿町の天の戸美稲。

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 若いスタッフ、もっきりに注ぐのに膝の上までこぼしてくれました。

 少し黄色く色が残る美酒です。旨い。

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 焼鶏は、ムネとネギ間。焼き鳥じゃないみたいに美味いんですけど、一本300円ですから、高級料理ですね。

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 そしててんこ盛りの、鶏モツ醤油煮込み。

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 小さい玉子みたいなのがずいぶん入ってて、後で判明したのですが、生む前の玉子、母鶏の体内に残っていた部分なんですね。なんて呼ぶのだろう、玉子の卵?

 カウンターで隣に座っていた千葉から来たご夫婦が、メニューに無い地酒を飲んでたので私もそれを所望。

 此の店の流儀なのか、またテーブルまでこぼしてました。

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 こっちの方が少し辛かったです。時々近所で買う湯沢の福小町の特別純米ブランド。

 煮込みの量が半端じゃなく、ここで〆の魚だしラーメン。

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 北のラーメンは細くて縮れてるのが多いですね。

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 しまった、鶏刺しを食べるのを忘れた。

 翌朝、ホテルの朝飯バイキング。
 郷土料理らしきものは、山芋の磯辺揚げぐらい。

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 ホテルの駐車場でこんなものを見っけました。

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 うちにも欲しい。
テーマ : 東北旅行  ジャンル : 旅行

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プロフィール

風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

2009.10.10から数えて

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