風写の黙示録

No Camera No Life. No Wind No Power. 時間に追われず、のんびり気ままに暮らしたい。 晴れてる方へツーリング、雨が降ったら過去への旅。 貴方のコメントを楽しみに、書き綴っています。 

Category: 美味いもん

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進むデフレか

 今週、新聞の折込チラシに、

半額

 近所の、沖縄そば与那原家から、沖縄食堂与那原家に変身した与那原家から脅威の割引のお知らせです。

 ラフテーと沖縄ソーセージで、生ビール二杯飲んで、ゴーヤチャンプルー、豆腐よう、島ラッキョウ、ミミガー、ヒラヤーキで、泡盛5杯、デザートにブルーシールアイスを食べて、3130円。
 特に安くないですか?
 フードの量次第ですね。ソーキそばは割引外だし。
 でも昼は500円引きですよ。

 情報化社会の影響か、それともデフレが進んでいるということなんでしょうか。

 昨日のお昼に、社員食堂で、駅前の沖縄料理店ががらがらだったという話から、この半額メニューの話になりました。
 どうも最近そういうお店が多いようです。

 一般論ですが、昔は人づてに良いお店を探し、最初は高くても常連になるに連れて、安く呑めるようになり、客はその居心地が良くて、また友を連れて来たりしたのに、今は最初が安くて、後になってその分を常連になった客からから搾り取るのだそうです。

 だから、目ざとい客は割り引き中の店ばかり探して歩き回るし、店は長く続きません。

 このお店が、そんな風になっていくというわけではないのですが、ここまで安くしなくっても、美味しいのに、とか思っちゃうんですね。
 元の値段はなんなのって、信用できなくなっちゃいませんか?

 でも安い店しか客が集まらないということなんでしょう。

 ご愛顧に感謝して、じゃ無いんですよ、出来て2ヶ月くらいなんです。

 確かに場所が余り良くないけど、近所の人や、この辺で働く人が、美味しくて雰囲気が気に入れば、なるべく通って、店を盛り立てていかないと。
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テーマ : 居酒屋  ジャンル : グルメ

Comments

同感です
美味しいから食べに行くのではなく、安いから行くという話を聞く事が多くなりました。
ユ○○ロなんてぇのは、デフレの火付け役みたいなもんでしょうね~
食べ物屋に限らず、カー用品なども物凄い安売りをやっています・・・
こちらとしては嬉しい半面、定価ってなに?って疑問に思いますね・・・
薄利多売横行・・長持ちしませんね。

昔は「安かろう悪かろう」みたいな価値観があったのに、いまは「安かろう中途半端に良かろう」みたいな感じです。死の自転車操業ですね。

日本では例えばバーゲンセールで、1万円の値段に横線を入れて、3,980円とか表示しますよね。
今はどうか知りませんが、ドイツにいた頃、それは禁止されていると聞いたことがあります。
不当に人の価値観を狂わせるからでしょうか。






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プロフィール

風写

Author:風写
仙台在住の“いんぴんかだり”です。
座右の銘は、人の振り見て我が振り直せ。
苦手なものは、人混み、行列、会議、出会い、初対面、対面販売、電話、girl's talk、職員室、甘いもの。
人前で話すこと、満員電車は真っ平御免。

癒されるものは、風に立ち向かう風力発電機、ごめんね青春!の中井さんと蜂矢先生、暖炉の炎、ミーアキャット、困った顔の石田ゆり子、喜多方宮古の刺身こんにゃく、越中八尾の風の盆、井上あさひアナの微笑み、あん肝、クラシックカメラの手触りとシャッター音、新垣結衣のすっぴん、生シロエビ、ピンクフロイド、ひたすらアクセルオンで登り続けられる峠道、ずっと下り坂だけのサイクリング、いきものがかり、掘りたての筍刺し、首を傾げた麻生久美子、時間が止まったような日だまり、サイモンとガーファンクル、大町へそのをの煮込、美術館の静けさ、博物館のかび臭さ、手嶌葵のハスキーヴォイス、薪の燃える香り、湯葉刺し、タレントもクイズも無しのドキュメンタリー番組、カエデの若葉、硫黄温泉、青空、街灯、水門、消火栓、冷えた純米酒、旬のサンマ刺、姫神、カワセミのダイビング、街独特のマンホール、わっぱ飯、桑子真帆アナの突込み、Across the Universe、イワトビペンギン、お寺の鐘、碧い海と砂浜、水を張ったばかりの棚田、QueenⅡのBlack Side、アジのたたき、レイラ後半のデュアンオールマンのスライドギター、小梅蕙草、アルトビール、ブリーカーストリートの青春、ヤマユリ、パリパリの餃子、原田知世の「ふう」、広くて静かな板の間、街角の向こうから聞こえてくる定禅寺ストリートジャズフェスティバルの演奏………〆のラーメン

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